Coquillettes avec le companion

Dans le bol muni de l'utra blade

- un oignon

- une gousse d'ail

Mixer 15 secondes à vitesse 10

Changer l'utrablade avec le mélangeur

- Ajouter une cuillère d'huile d'olive

Faire le programme mijoter 1

Ajouter

- une boite de concentré de tomates

- 10 cl de crème fraiche

- 30 cl d'eau

- 1 bouillon cube

Mijoter 7 min, vitesse 2, 115°

Ajouter les pâtes (300g)

- cuire 12 min à 100°, vitesse 2

Goûter et prolonger la cuisson si les pâtes ne sont pas assez cuites à votre goût, N'hésitez pas dans ce cas à rajouter de l'eau si la préparation est trop compacte.

Voilà tout ce qui reste!

Source : Groupe facebook, idées recettes, cuisine companion