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Mes Meilleures Recettes Faciles

Courgettes à l'ail et fines herbes au companion

31 Mars 2014 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes, #Accompagnement, #companion

Peler vos courgettes (pour cette recette, il est préférable de peler, mais c'est à votre guise)

Couper en lamelles ou en dés (ça change!)

Dans le bol muni du mélangeur et d'un filet d'huile d'olive

- Mettre vos dés de courgettes

- Mettre deux gousses d'ail coupées en lamelles

saler

poivrer

Mettre à mijoter en P2 pour 15 min (environ, ça varie en fonction de la taille de vos dés)

En fin de cuisson on peut rajouter (5 min avant la fin)

- du persil haché

- une tablette ail et fines herbes de maggi

N'oubliez pas d'égoutter votre préparation, les courgettes rendent beaucoup d'eau.

Courgettes à l'ail et fines herbes au companion
Courgettes à l'ail et fines herbes au companion
Courgettes à l'ail et fines herbes au companion

Source : recette de Madeleine adaptée au companion

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