Courgettes à l'ail et fines herbes au companion
Peler vos courgettes (pour cette recette, il est préférable de peler, mais c'est à votre guise)
Couper en lamelles ou en dés (ça change!)
Dans le bol muni du mélangeur et d'un filet d'huile d'olive
- Mettre vos dés de courgettes
- Mettre deux gousses d'ail coupées en lamelles
saler
poivrer
Mettre à mijoter en P2 pour 15 min (environ, ça varie en fonction de la taille de vos dés)
En fin de cuisson on peut rajouter (5 min avant la fin)
- du persil haché
- une tablette ail et fines herbes de maggi
N'oubliez pas d'égoutter votre préparation, les courgettes rendent beaucoup d'eau.
Source : recette de Madeleine adaptée au companion