crème au chocolat en poudre au companion

Dans la cuve munie du batteur

- 1/2 litre de lait

- 100 g de chocolat en poudre

- un oeuf

- une cuillère de maïzena (en fonction de la consistance voulue, moi j'ai mis 30 g)

Mixer le tout vitesse 7 30s

Lancer le programme dessert (90°, V4, 15 min) sans mettre le bouchon.

(mon chocolat étant déjà sucré, je n'ai pas rajouté de sucre)

Prix de revient pour ces 4 / 5 crèmes (590 g)

choco 0.31

oeuf 0.10

lait 0.33

maizena 0.14

Total = 0.88 g

Source : un mix de la recette du livre et de la recette thermomix (mon adaptation personnelle)

Comments

[Titeliliii]

Merci ! Super recette !

[Myli Breizh]

Ah merci de ton retour...comme je n'aime pas les crèmes desserts chocolatée, je l'ai faite pour les enfants qui ont aimé mais comme ils aiment tout ce qui est chocolat......du coup ton retour m'intéresse

[Zbigniew]

Super! Merci beaucoup :)

[Brigitte]

J'ai fait exactement la recette mais la préparation est restée liquide même en prolongeant le frigidaire ?,,,

[Myli Breizh]

Peut-être mettre un peu plus de maïzena dans ce cas ...