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Mes Meilleures Recettes Faciles

Recette rapide de la pâte à crêpe au companion (recette perso)

15 Mars 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion

Recette rapide de la pâte à crêpe au companion (recette perso)

Ingrédients

- 4 oeufs
- 400 g de farine
- 1 litre de lait
- une pincée de sel
(on peut ajouter du sucre, du rhum, de la fleur d'oranger...)

Il est possible de doubler les quantités.

Dans la cuve munie du couteau à pétrir concasser mettre les oeufs, la farine et la moitié du lait

(un peu de rhum ou autre arôme pour des crêpes sucrées, pour des crêpes salées s'abstenir)

Lancer le programme pastry P3

Au bout de 10 s ajouter l'autre 1/2 litre de lait progressivement.

A la fin du programme ne pas hésiter à lancer un peu de turbo si vous craignez des grumeaux.

Laisser reposer la pâte.

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Source : recette personnelle

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S
Bonjour,
Recette essayée et approuvée par toute la famille.
Très bon.
Répondre
M
C'est la recette que que fais tout le temps en vacances car elle est très facile à retenir
C
nickel merci
Répondre
M
Bonjour,
J'ai fait les crêpes avec votre recette et elles étaient très bonnes! Merci pour cette recette facile!
Répondre
M
Contente qu'elles t'aient plu
M
Bonjour,
Si j'ai bien compris les seuls ingrédients sont : 4 oeufs, 400g de farine et 1litre de lait?
Répondre
M
je fais toujours cette recette sans matière grasse... je mets de l'huile sur ma poèle par contre pour la cuisson.
M
c'est la première fois que je vois une recette de crêpe sans matière grasse! ni beurre ni huile?
M
oui, c'est facile, après tu peux aromatiser, je mets du rhum et/ou de la vanille pour les crêpes sucrées ...
R
J'aime bien cette recette aussi, est-ce qu'elle est meilleure que l'autre chez vous ?

- Romain
Répondre
M
je ne peux pas trop vous dire, il faudrait faire les deux en même temps. Je ne fais plus que celle-là... elle est tellement rapide... et je la connais de tête.