Que faire un reste de purée de carottes?

J'ai fait une trop grande quantité de purée de carottes ...

J'ai cuit deux pommes de terre et j'ai ajouté quelques rondelles de poireaux surgelés. J'ai mixé et j'ai ajouté la purée de carottes, une cuillère de crème fraiche. Et voilà un bon velouté.

Au companion, c'est encore plus simple.

Dans le bol muni de l'ultrablade, j'ai mis les légumes (pommes de terre et poireaux) et j'ai lancé le prog soupe P1. A la fin du programme, j'ai ajouté la purée de carottes et la crème et j'ai lancé le turbo quelques secondes.