Recette pâte sablée au companion

Recette du livre, la quantité est trop importante pour faire une tarte mais il reste de la pâte pour faire des petits sablés

300G farine, 180G beurre, 110G sucre 1 min V8 avec le couteau à pétrir

Ajouter un oeuf 30 s V6 jusqu'à avoir une boule.

prix de revient

0.13 farine

0.10 oeuf

0.85 beurre

0.10 sucre

total 1.18 euro

Pour un pâton d'environ 600g (l'équivalent de deux tartes)

pour comparer 0.85 les 280 g de pâte sablée U; 1.70 les deux

Comments

[Kalypso]

D'une pierre, deux coups !!
Merci,