Que faire avec les pommes qui tombent du pommier
J'ai un pommier qui cette année a beaucoup de pommes ... mais voilà, entre le petit vent breton et les enfants qui jouent au ballon ... bon nombre de pommes se retrouvent au sol, pas encore prêtes à être mangées...
Je ne les laisse pas longtemps sous l'arbre, sinon de charmantes petites bêtes vont venir loger dans mes fruits.
Je passe une bonne soirée à éplucher ces fruits imparfaits... il faut l'avouer, c'est une corvée et le pèle-pomme ne peut rien pour moi car les pommes ne sont pas assez mûres. Pour m'encourager, je choisis une série TV sympathique.
Le tout dans le companion ... et une super compote, cliquez pour avoir la recette avec beaucoup de goût (bien plus qu'avec des pommes de grande surface!).
Sinon, on peut aussi ne pas les éplucher, la compote cliquez pour avoir la recette sera encore meilleure!!! en cuisant bien et en mixant bien, il ne reste aucun morceau de peau. On peut même garder les pépins, la peau et le trognon, j'ai tenté pour cette compote. Pour les adeptes de l'anti-gaspi comme moi, ces deux méthodes sont géniales!
Je peux aussi, choisir le crumble, le gâteau au yaourt ou le délice pommes spéculos ... en tout cas, impensable pour moi de laisser mes pommes pourrir par terre ou être dévorées par la tondeuse!!!
Recette du délice pommes spéculos (au companion ou pas) - Mes Meilleures Recettes Faciles
Cette recette se fait en trois ou quatre étapes et nécessite 12h de repos. C'est assez long à faire malgré tout (si on compte l'épluchage des pommes...) et il faut pas mal d'ingrédients... en...
Crumble aux pommes facile au companion ou pas - Mes Meilleures Recettes Faciles
Pour 6 personnes Préparation 15 min Cuisson 25 min 1 kg de pommes 125 g de sucre 200 g de farine 150 g de beurre 150 g de sucre roux (cassonade) cannelle Eplucher les pommes et les couper en petits
Gâteau au yaourt (companion ou pas) - Mes Meilleures Recettes Faciles
Ce gâteau est très simple... on peut ajouter des arômes pour varier les saveurs... Pour encore plus de moelleux, je mets un pot et demi de yaourt (voire 2) Ingrédients 3 oeufs 1 yaourt nature (...
http://mesmeilleuresrecettesfaciles.over-blog.com/2019/08/gateau-au-yaourt-companion-ou-pas.html