Poulet au paprika au cookéo
4 ou 6 cuisses de poulet
2 oignons
paprika
sel poivre
200 ml de bouillon (plus ou moins selon le nombre de cuisses)
2 cuillères à soupe fond de veau
légumes si envie (carottes, tomates...)
2 cuillères à café de maïzena diluée (à la fin si la sauce est trop liquide)
- Faire revenir deux oignons dans un peu d'huile d'olive avec le mode Dorer
- Quand ils sont dorées, ajouter les cuisses de poulet, le paprika et les faire dorer de toutes parts
- Ajouter le bouillon, sel et poivre, les légumes s'il y en a, le fond de veau
- Cuire sous pression 15 min
- Retirer les cuisses de poulet
- Ajouter la maïzena diluée et lancer le mode dorer jusqu'à ce que la sauce soit à la bonne consistance