Recette de la crème pâtissière au companion

7 Octobre 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts

La première est celle du livre Moulinex

Recette de la crème pâtissière au companion

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anachlo83

14/04/2017 16:44

Ce n'est pas de la crème patissière mais un flan patissier ! Bien trop épais pour mettre sur une tartelette aux fraises lorsqu'elle est refroidie. Il faudrait seulement mettre 30 à 40 g de maïzena.<br /> Mélanger en vitesse 7 suffit au début car en vitesse 8 fait que le mélange éclabousse jusqu'au couvercle.<br /> Manque un peu de sucre également.

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Myli Breizh

15/04/2017 18:26

En effet, pour une tartelette, il ne faut pas attendre que ça refroidisse...