Sablés de Noël au companion

Glaçage pour sablés (avec astuces sans colorant) - Mes Meilleures Recettes Faciles

Après avoir réalisé des petits sablés de Noël, on peut aussi faire un petit atelier décoration. Il ne faut pas beaucoup d'ingrédients - du sucre glace - du jus de citron (on peut même s'en ...

https://mesmeilleuresrecettesfaciles.over-blog.com/2020/12/glacage-pour-sables-avec-astuces-sans-colorant.html

Pour 24 sablés (plus ou moins selon la taille des sablés)

Dans le bol avec le couteau à pétrir

-300 g de farine

-180 g de beurre mou

-une pincée de sel

-110 g de sucre glace

-un peu de cannelle pour parfumer

Une minute vitesse 8

Ajouter un œuf et 30 s vitesse 6

(Une boule doit se former, arrêter dès que la boule se forme.)

Emballer dans du film alimentaire et laisser reposer 30 min au réfrigérateur.

Etaler pas trop fin et créer les sablés avec un emporte-pièce

Enfourner à 180°C (thermostat 6) et laisser cuire 10 à 15 minutes selon les préférences de cuisson (nous on les aime pas trop cuits)