Velouté de potimarron, carottes et courgettes au cookéo
1 kg de carottes
1 kg de potimarron
1 petite courgette
3 pommes de terre
bouillon de volaille dilué dans l'eau
crème fraiche (quantité au choix)
sel, poivre, épice (j'ai mis piment de Cayenne)
Pour cette recette, il est possible de prendre des légumes surgelés.
Couper les légumes, les mettre dans la cuve
Couvrir d'eau pas plus
Mettre en cuisson sous pression 15 min
A la fin de la cuisson, mixer et ajouter de la crème fraiche.