Recette de crêpes de froment pour krampouz

500 g de farine

200 g de sucre

3 oeufs

1 litre de lait (mélanger petit à petit)

50 g de beurre fondu

1 pincée de sel

facultatif : rhum ou autre arôme

au companion mettre tous les ingrédients (seulement 1/4 du lait), mélanger vitesse 6 30 s, ajouter progressivement le reste du lait.

à la main mélanger le tout avec juste un peu de lait jusqu'à avoir une pâte bien homogène et sans grumeaux et en ajoutant progressivement le reste du lait.

Source : site krampouz

Comments

[christophe couture]

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