Gateau chocolat blanc noix de coco
Ingrédients
- tablette de chocolat blanc galak 100 g (pas obligé de l'utiliser en entier)
- 100 g de noix de coco râpée
- 120 g de sucre
- 3 oeufs
- 15 g de maizena
- 130g de crème liquide
Préparation
Préchauffer le four à 180° et mettre le moule tablette sur la plaque perforée.
Mélanger noix de coco, maïzena, sucre et jaunes... ajouter la crème
Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation.
Déposer des carrés de chocolat blanc (dans les carrés du moule si vous avez le moule tablette), et verser dessus la préparation.
Cuire 20 minutes à 180°
Source : Sandrine