Recette de pain perdu
Vous avez du pain llégèrement rassis? (ça marche aussi avec du pain frais évidemment, et même de la brioche).
Mélangez un oeuf avec du 15 cl de lait
(à multiplier autant qu'on le souhaite, pour une demi baguette, environ trois oeufs et 45 cl de lait)
On peut ajouter de l'extrait de vanille liquide si on le souhaite
Faites bien tremper le pain dans la préparation.
Je vous avoue que je fais toujours au pif pour la quantité de lait...
Faites chauffer une poêle avec un peu de beurre.
Faites-y dorer vos morceaux de pain imbibés.
Saupoudrer de sucre en poudre (ou sucre vanillé)