A quoi me sert mon companion dans la vie de tous les jours...

Ok, le companion, il est super... il fait de beaux macarons, des gâteaux époustoufflants... oui c'est génial mais dans le quotidien, pour les gens pressés, les gens qui ne sont pas passionnés de cuisine... on peut faire quoi avec... c'est une question qu'on me pose souvent, je choisis donc d'y répondre ici. N'hésitez pas à complèter si vous le souhaitez

Voilà pour quoi il me sert régulièrement.

- Pâte à pain, à pizza, burger, panini, préfous

- Pâtes à crêpes, à galettes (ok on peut le faire à la main, mais là, c'est garanti sans grumeaux)

- Les accompagnements: Fondue de poireaux, purée de carottes ou pdt, rostis, juliette de légumes

- Les crèmes: patissières, anglaises, chantilly

- les sauces : béarnaise, beurre blanc, béchamel, madère, mayonnaise

- les veloutés

- compotes 

- les biscuits : madeleines, sablés, financiers...

- Le riz au lait

Depuis que j'ai le cookéo, il me sert moins pour les plats salés, pourtant avant j'appréciais le curry de crevettes, rougail, rissoto, chili, ...

J'aime bien aussi faire une pâtisserie de temps en temps et faire des essais de nouvelles recettes... même si je commence à avoir plus de mal à trouver des nouvelles qui me plaisent mdr....

Par contre, si j'avais un robot patissier + un cookéo, je pense que l'achat du companion ne se justifierait pas, mais vu que je n'avais ni l'un ni l'autre ...

Comments

[netokris85]

bonjour
j'ai le cookéo depuis 2 ans - je fais tous mes plats rapidement ça c'est le top
j'ai un robot kinchaid artisan, , mais je me sert surtout du hachoir car je fais beaucoup de terrine
et je viens de m'acheter le compagnion justement pour faire tout ce qui est sauce , crème et pâte
par contre je ferais mes plats de viande, au cookéo, car le temps est bien moins long un boeuf goulash se fait en 30 mn suivant la viande
en tout cas merci des conseils, car je viens juste de l'acheter, et j'ai hâte de m'en servir

[Myli Breizh]

Moi aussi, je fais la plupart de mes plats au cookéo