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Mes Meilleures Recettes Faciles

Pain express prêt en 45 min, aux graines de pavot

3 Juillet 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Boulangerie et viennoiserie

Pain express prêt en 45 min, aux graines de pavot
Une pâte super facile à travailler (inutile normalement de fariner)

Une pâte super facile à travailler (inutile normalement de fariner)

45 min entre le début de la recette et la fin... cuisson comprise... le top

45 min entre le début de la recette et la fin... cuisson comprise... le top

Le dessous

Le dessous

L'intérieur

L'intérieur

Alors, à table...

Alors, à table...

Source : recette de réunion thermomix

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D
Bjr, une belle frayeur car mon companion que je viens juste d'acquérir, s'est mis en sécurité alors qu'il pétrissait la pâte! de la fumée s'est échappée du "tableau de bord". Il fonctionne toujours (ouf), mais j'abandonne ce type de recette.
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M
Tu n'avais pas dépassé les 500g de farine ni fait d'erreur d'ustensiles?
Si ça se renouvelle, je te conseille de contacter ton revendeur tant que c'est sous garantie...
K
Sans aucun temps de levée?
Répondre
M
En suivant un peu ce qui se passe sur les groupes companion, y'a des robots qui comme le mien ne font que très rarement de mise en sécurité et d'autres pour qui c'est plus fréquent malheureusement.

C'est sûr qu'avec ton kenwood, tu n'as pas d'intérêt à pétrir au companion... sinon, certaines personnes qui ont des soucis de sécurité font des pauses dans le pétrissage pour éviter que le moteur de leur companion ne force trop...

Bonnes recettes avec ton joujou....
D
Bjr MB, pour répondre à ta question, non, j'avais scrupuleusement respecté la recette. Bon, ça n'est pas "grave", je possède un robot Kenwood (costaud) qui continuera de .... pétrir! Et puis, il y a tant de bonnes recettes ici même que j''ai vraiment de quoi m'amuser! Très bonne journée
M
Non, à part si tu considères les 20 min à 60°