Cuire des betteraves au cookéo

Déposer les betteraves dans la cuve (elles sont débarrassées de terre... mais pas épluchées).

Couvrir d'eau. (je mets de l'eau chaude pour limiter le temps de préchauffage)

Lancer la cuisson sous pression (25 min si elles sont petites, 40 pour les grosses)

Si elles sont bien cuites, elles s'épluchent à la main (les gants fins, c'est une bonne idée, car ça tache!!)