Clafoutis aux mirabelles sauvages
Dans le bol muni du couteau à pétrir
- 3 oeufs
- 20 cl de lait
- 150 de sucre (Cela dépend si vos fruits sont sucrés ou pas)
- extrait de vanille
- une cuillère de rhum
Mettre V10 2 min
Au bout de 30 s
Ajouter
- 120 g de farine par le bouchon
Mettre les fruits dénoyautés dans le fond du moule
Recouvrez de la préparation
Enfourner 35 min à 180° (four chaud)
Je ne fais pas toujours au companion, au fouet, c'est fait en deux temps trois mouvements.
Je le fais aisément avec des mirabelles congelées, je les mets dans le fond du moule sans les décongeler...