Flan de légumes (recette light)

Couper des légumes en julienne

La cuire ex: en cocotte, à la vapeur, 4 min au cookéo cuisson sous pression.

(je n'ai pas encore essayé avec la julienne crue... c'est à faire)

Pour six flans.

1 oeuf

13 g de maïzena

50 g de râpé (emmental ou autre)

10 cl de crème liquide (allégée si on veut faire light)

1 c à café de curry

1/2 c à café de curcuma

sel poivre

Tout mélanger et au four 180° pendant 30 min environ.

Julienne de légumes au cookéo - Mes Meilleures Recettes Faciles

Sur cette photo, j'ai mis 5 min de cuisson, la prochaine fois, je ne mets que 4. Servie avec un filet de merlan, miam miam.. Préparer des légumes en julienne Personnellement, j'ai râpé 4 grosse...

http://mesmeilleuresrecettesfaciles.over-blog.com/2016/03/julienne-de-legumes-au-cookeo.html

Recette julienne de légumes au companion - Mes Meilleures Recettes Faciles

Bienvenue dans la cuisine de Myli, avec ou sans le cookéo ou le companion Moulinex ...Miam, Miam! Des recettes simples mais délicieuses...

http://mesmeilleuresrecettesfaciles.over-blog.com/2015/10/recette-julienne-de-legumes-au-companion.html

Comments

[Sylvie J]

Quelle quantité de légumes faut-il mettre pour que ce soit bien équilibré?

[Myli Breizh]

Je n'ai pas pesé, je ne me souviens plus, mais j'essaie de faire en sorte que ma préparation soit épaisse pour avoir un maximum de légumes

[Mel]

Validée. J'ai ajouté un peu de persil et de coriandre...
Très léger et aéré. à refaire

[Myli Breizh]

Merci... Oui leger

[Elodie Dupuis]

je crois que je vais me laisser tenter pour ce soir!!! si des fois tu as des recettes avec "des legumes caches" pour tes neveux fais moi signe

[Myli Breizh]

je viens de faire le gateau au chocolat courgette ... imagine, même thibaud en a mangé!!!!!

[Elodie Dupuis]

je crois que vais faire ca pour ce soir. si des fois tu as d'autres idees recettes avec des legumes caches pour tes neveux fais moi signe