Recette de flan de courgettes

400 g de courgettes râpées (moi je ne pêle pas ça donne de la couleur, par contre, je lave bien. toutefois si la courgette est trop grosse et la peau trop dure, mieux vaut le faire quand même)

2 oeufs

25 g de maïzena

100 g de râpé (emmental ou autre)

20 cl de crème liquide

2 c à café de curry

1 c à café de curcuma

sel poivre

Tout mélanger et au four 180° pendant 30 min environ.

j'ai râpé avec le fresh express cube and stick de moulinex

Comments

[ilette]

bonjour je viens de m offrir un companion et vos recettes me plaise bien mais c est pour combien de personne en général 4 ? merci de votre rèponse

[Myli Breizh]

Enfin quand je dis gourmand, malheureusement les enfants ne sont pas gourmands de légumes!!!!!!!!!

[Myli Breizh]

Oui, 4-5 (on est 2 adultes, 2 grands ados et une enfant de 10 ans)... et on est de grands gourmands!!!