Sauté de porc sauce provençale express au cookéo
Cette recette date de mes premiers pas avec le cookéo, j'ai amélioré la recette depuis... 15 min on a une viande cuite, et 35 min on a une viande ultra fondante, alors je n'hésite pas. Pour moi, je recommande 35 min de cuisson sous pression!!!
Faire dorer deux oignons mode dorer
Faire aussi dorer la viande (1 kg de viande à sauter de porc dans la pointe par exemple)
Saupoudrer de farine remuer
Ajouter un pot de sauce tomate provençale + un 1/2 verre d'eau (environ selon la consistance souhaitée.
Ajouter 3 (quantité au choix) carottes en rondelles
Cuisson sous pression 15 min