Moelleux aux prunes (au companion ou pas)

Pas besoin de robot pour cette recette, cela dit, si on ne veut pas se fatiguer à mélanger...

Préchauffer le four à 180°

70 g de sucre

1 oeuf

100 g de farine

1 sachet de levure

40 g de beurre ramolli

45 g de lait

Tout mélanger, jusqu'à obtention d'une pâte homogène

Au companion 1 min V7, râcler les bords et prolonger si besoin.

Ajouter les prunes (500g) en petits morceaux

3 secondes de turbo au companion et 30 s vitesse 5, il faut surveiller, on veut quand même des petits morceaux, c'est à chacun de choisir la durée du mixage.

Déposer sur la pâte des amandes effilées. (oups j'ai oublié)

Enfourner 30 min (surveiller) au four 180°