Recette sauté de porc au porto au cookéo

Mode dorer

Faire revenir l'oignon dans un peu d'huile d'olive

Ajouter le viande faire dorer de toute part

Saupoudrer de farine et mélanger

Ajouter les carottes, un cube de bouillon émietté, une cuillère à soupe de concentré de tomates

Ajouter un verre de porto (pour une sauce plus liquide, ajouter un 1/2 ou un verre d'eau supplémentaire, ou si vous avez mis plus de farine...

sel, poivre (avec parcimonie vu que le bouillon est déjà salé)

Tout bien mélanger et lancer la cuisson sous pression pour 15 min

Si la sauce est trop liquide à la fin du programme, utiliser le mode dorer quelques minutes, vous pouvez aussi ajouter de la sauceline sauce rouge

Comment épaissir une sauce au cookéo - Mes Meilleures Recettes Faciles

http://mesmeilleuresrecettesfaciles.over-blog.com/2015/12/comment-epaissir-une-sauce-au-cookeo.html