Tagliatelles de légumes au companion

Mettre 70 cl d'eau dans le bol

Couper les courgettes et les carottes avec un économe en grosses lanières.

Pour la courgette, ce qui est joli, c'est de laisser une fine épaisseur de peau... (voir photo)

Mettre dans le panier vapeur

Lancer 130° 15 min (bouchon qui garde la vapeur)

Pour ne rien perdre, je mets les restes de carottes et courgettes dans l'eau avec l'ultrablade et un cube bouillon.

Une fois les tagliatelles retirées, je lance le programme soupe 40 min (ou moins selon la quantité de légumes et la taille des morceaux)

J'ajoute un peu de crème à la fin et ça me fait un délicieux velouté

Cuisson multiple (à étage) au companion - Mes Meilleures Recettes Faciles

Dans le bol - de l'eau, un cube, et des légumes pour un délicieux velouté Dans le panier vapeur, des tagliatelles de courgettes et carottes Et pour finir, je garde quelques cuillères de velout...

http://mesmeilleuresrecettesfaciles.over-blog.com/2016/10/cuisson-multiple-a-etage-au-companion.html