Double cuisson au cookéo : dans la cuve et dans le panier vapeur en même temps
Dans la cuve, je mets une julienne de légumes dans de l'eau. (on pourrait imaginer des légumes coupés pour un potage aussi...
Dans le panier vapeur, je mets des pommes de terre ou autres.
Je lance la cuisson sous pression, là j'ai mis 5 minutes.
Il ne me reste plus qu'à égoutter ma julienne dans une passoire... mon repas est presque prêt.