Gratin pommes de terre et poitrine fumée au cookéo (ou pas)

Cuire des pommes de terre (1kg) 

Au cookéo, cuisson sous pression 4 min. (6 min si c'est très rempli)

Mélanger les pommes de terre avec sel, poivre, noix de muscade et plus ou moins 20 cl de crème liquide (ça dépend de la quantité de pommes de terre) et si vous le souhaitez crèmeux ou pas (notez quand même que la crème réduit beaucoup à la cuisson)

Ajouter des lardons ou des tranches de poitrine (dans ce cas faire une couche de pommes de terre, ajouter la poitrine et une deuxième couche de pommes de terre)

Déposer de l'emmental râpé au dessus et enfourner une vingtaine de minutes à 180°

Cuire des pommes de terre en rondelles au cookéo - Mes Meilleures Recettes Faciles

http://mesmeilleuresrecettesfaciles.over-blog.com/2016/01/cuire-des-pommes-de-terre-en-rondelles-au-cookeo.html

Comments

[Kalypso]

Excellente idée. Bon, facile, rapide. Tout y est.
Merci.