Gâteau financier (au companion ou pas)

Des blancs d'oeufs à écouler...

60 g de beurre

3 blancs d'oeufs

112 g de sucre

75 g de poudre d'amande

75 g de farine

1 peu d'extrait de vanille

1 pincée de sel

1 peu d'extrait de fleur d'oranger

Préchauffer le four à 210°

Mettre le beurre à fondre dans le bol muni du couteau à pétrir concasser, vitesse 3, 2 min, 80°

Quand le beurre est fondu, ajouter tous les ingrédients

Mélanger une minute Vitesse 5

Verser dans un moule

Enfourner pendant 15-20 minutes

On peut essayer de le décorer si on veut...

Mini-Financiers avec le companion - Mes Meilleures Recettes Faciles

40 g de beurre 2 blancs d'oeufs 75 g de sucre 25 g de poudre d'amande 25 g de farine 1 peu d'extrait de vanille 1 pincée de sel (on peut choisir de mettre du nutella au centre des financiers) ...

http://mesmeilleuresrecettesfaciles.over-blog.com/2014/03/mini-financiers-avec-le-companion.html

Comments

[popote14]

hum j'adore les financiers de bon biscuits bonne semaine bisous

[Myli Breizh]

je fais souvent les biscuits, là j'ai tenté en forme gâteau pour changer ...