Coquillettes aux poireaux et au jambon (recette light)
Simple, rapide, bon et LIGHT ... ça vous dit?
Préparer une fondue de poireaux, si possible avec des poireaux coupés finement. Pour une recette top light ne mettez pas trop de crème et choisissez-la avec un très faible pourcentage de matière grasse. (certains préferont mettre du lait concentré non sucré)
Le plus dur est fait, il vous reste à cuire vos pâtes, y ajouter la fondue de poireaux, poivrer et déposer des lamelles de jambon...