3615 Mylife : la fabrique à raviolis

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en faisant quelques emplettes, je tombe sur un truc pour faire les raviolis (un peu pareil que tupperware en moins cher), ni une ni deux, j'ai trouvé mon repas de ce soir... ça faisait longtemps que je voulais tester!!!

Version express: je cuis ma viande bolo, j'ajoute la sauce, je fais ma pâte à pasta ...
Et après, voici le début de la galère ...
Déjà, creuser la pâte sans la percer est un exploit... mais j'ai fini par réussir (hip hip hip hourra)....
C'est bien joli de faire les raviolis (c'est déjà compliqué) ... mais après tu fais comment pour les détacher hein???? Ben oui, ça n'est pas assez coupant pour se détacher tout seul... si tu déchires, ça fait moche dans le meilleur des cas, dans le pire, la farce se sauve... je tente le couteau, les ciseaux (finalement heureusement que ça ne marche pas, car on mangerait à minuit...!!!)

J'ai retenté (manuellement) et oui ça marche! recette ici

Bon ben au final ... je lance une béchamel dans le companion et ce soir ce sera lasagnes!!!

Ravioles de foie gras, crème à l'oignon rouge de Cyril Lignac - Mes Meilleures Recettes Faciles

Toutes les recettes de l'émission par ordre alphabétique ici Pour les recettes spéciales Noël (saison 3) c'est là, la liste des ingrédients de la semaine, c'est ici Temps de préparation : 12...

https://mesmeilleuresrecettesfaciles.over-blog.com/2020/12/ravioles-de-foie-gras-creme-a-l-oignon-rouge-de-cyril-lignac.html

Comments

[popote14]

hum sympa ta recette bonne journée bisous