Tarte à l'abricot au companion ou pas
Délicieuse.
Une pâte sablée, brisée , feuilletée (méthode escargot) , pâte feuilletée aux petits suisses au choix (moi j'ai fait une pâte au fromage blanc light... ce n'est pas la meilleure, mais au moins on n'explose pas le compteur calorique).
La déposer dans un moule à tarte ou un cercle à patisserie (si vous choisissez cette option, n'oubliez pas de graisser le cercle ou mettre du papier sulfurisé, sinon bonjour le démoulage (c'est du vécu). Piquer à la fourchette.
Garnir avec une crème pâtissière (là aussi j'ai fait la light de weight watchers)
Déposer des abricots et des amandes effilées
Un peu de sucre vanillé à saupoudrer dessus
30 min au four 180°
MMMmmm très très bon