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Mes Meilleures Recettes Faciles

Jardinière de légumes frais ou surgelés (cookéo ou pas)

5 Mai 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes, #Accompagnement, #Recettes lights, #Cookéo

Jardinière de légumes frais ou surgelés (cookéo ou pas)

La recette des wings marinés aux épices est ici (cuisson extra crisp ou autre), au grill ici

Ingrédients
Quantités au choix (légumes frais ou surgelés selon la saison)
- 4 carottes
- une dizaine de petites pommes de terre
- une poignée de petits pois
- une grosse poignée de haricots verts
- sel, poivre
- beurre+ huile d'olive
Facultatif: ail, persil, kubor, mélange d'épices (j'ai mis le mélange spicy love spécial légumes que vous pouvez trouver ici)

 

Préparation à la casserole
Cuire les légumes à l'eau ou à la vapeur.
Les repasser dans le beurre et l'huile d'olive avec au choix: un mélange d'épices, un kubor émietté ou de l'ail et du persil, saler et poivrer selon vos goûts

Préparation au cookéo
Mettre 200 ml d'eau dans la cuve et les légumes dans le panier vapeur.

J'ai choisi: carottes, petits pois, haricots ... j'aurais pu ajouter champignons, fleurettes de brocolis ou chou fleur...

Lancer la cuisson sous pression pour 5 minutes

Ajouter les pommes de terre coupées en dés

Relancer la cuisson sous pression pour 6 minutes.

Enlever l'eau de la cuve

Mode dorer, faire fondre le beurre dans un filet d'huile d'olive et y faire revenir les légumes. Ajouter votre mélange d'épices préféré, un kubor émietté ou un peu d'ail persil.
Rectifier l'assaisonnement.

Jardinière de légumes frais ou surgelés (cookéo ou pas)
Jardinière de légumes frais ou surgelés (cookéo ou pas)
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P
Cc myli. J'ai commandé des épices chez spyci love mais je suis assez déçue du peu (ou pas) de communication de leur part. En effet depuis ma commande du 21 septembre et 2 mails quant à savoir où en était celle-ci, je n'ai reçu aucune réponse et aucun n° de suivi. <br /> Est-ce que cela a été la même chose pour vous ?
Répondre
P
Je l'ai enfin reçu au bout de 13 jours mais je n'ai jamais eu de réponse à mes deux mails. Donc assez déçue.
M
Ah non, moi ça a été rapide et facile... tu as été débitée?