Friteuse actifry express XL : une nouvelle venue dans ma cuisine

ça fait longtemps que je regarde...mais je n'arrivais pas à franchir le pas.

Thibaud... c'est toi qui as fini par me décider.

Les frites, on adore... mais on n'en fait pas souvent pour plusieurs raisons

- Le choc calorique ...  (plus de 300 kcal les 100 g c'est pas donné!!!)

- L'odeur (même si on a en partie résolu le problème en faisant les frites dehors... ce n'est pas super pratique).

- La santé (on nous rabâche de ne pas manger trop gras ni trop salé)

- Le nettoyage de la friteuse (euhh nous on achète des friteuses pas trop chères qu'on remplace régulièrement pour éviter la grosse corvée...)

- A vérifier mais l'acrymalide pourrait jouer un rôle dans l'apparition des cancers

Je me suis donc mise à faire de plus en plus de frites maison au four mais le four est souvent pris (je fais notamment mon pain, mes gratins... ce n'est pas super pratique). Cela dit, les frites maison au four, on les trouve très bonnes et beaucoup plus légères... même si ça n'égale pas les frites baignées dans l'huile.

Faire des frites au four (recette light) - Mes Meilleures Recettes Faciles

http://mesmeilleuresrecettesfaciles.over-blog.com/2015/11/faire-des-frites-au-four-avec-le-fresh-express-cube-and-stick.html

J'ai donc commencé à regarder les frites cuites avec presque pas d'huile.

L'airfryer de Philips et l'actifry de Seb.

Je n'ai goûté qu'une seule fois les frites à l'actifry et je n'avais pas été conquise, c'était y'a une dizaine d'année presque, ça ne compte plus...

Je penche donc pour l'airfryer mais voilà 800g de pommes de terre, c'est vraiment trop peu pour nous. Même si elle a l'air rapide et efficace, ça ne va pas le faire...

Je me tourne donc vers les modèles XL.

J'aime bien le design de l'airfryer XL, mais sa capacité (1.2 kg) même en XL est encore faible et son prix est autour des 200€ (pixmania, prix indicatif 250€). Le temps de cuisson est satisfaisant  < 20 minutes (frites surgelées) ou 20-30 minutes (frites maison)  

En comparaison, je vais voir le groupe seb-tefal-moulinex.

L'actifry family propose de faire 1,5 kg de frites en 45 min pour 132€ sur Amazon.

L'actifry xl express est moins chère que la philips, prix indicatif 229€ (150€ sur Ubaldi), sa capacité légèrement plus grande, 1,5 kg, par contre, il faut compter 30 min de cuisson, donc moins rapide. Son couvercle transparent est pratique. Il n'y a qu'une seule zone de cuisson possible.

L'actifry 2 en 1 peut accueillir 1,5 kg de frites, on peut faire une double cuisson, par contre 43 minutes, ça commence à faire long. prix indicatif 249€ (199€ sur priceminister). Et moi, c'est surtout pour les frites, pour le reste je suis déjà bien équipée.

Pour la capacité, la vitesse et le prix, j'opte pour l'actifry express xl.

A bientôt pour le premier essai...