Recette des épinards à la crème

NON, NON et NON, ... vous n'allez pas faire comme les enfants à dire que vous n'aimez pas les épinards...

Avez-vous gouté au moins... si oui, là vous pouvez dire que vous n'aimez pas... sinon, c'est interdit!

Ingrédients

• 1.5 kg d'épinard
• 5 cl de crême fraîche
• 30 g de beurre
• 1  muscade râpée
• 1 gousse d'ail
• Sel
• Poivre

Préparation

• Laver soigneusement les épinards, couper les tiges et les faire fondre dans le beurre avec une gousse d'ail ciselée finement.
• Lorsque les épinards ont fondu, ajouter crème, sel, poivre, muscade et mélanger.
• Et pourquoi pas les insérer dans une quiche saumon épinard ou des lasagnes??? bonne idée non?

Source : inspirée de Marmiton

Comments

[titoulematou]

Je n'aime pas les épinards cuites mais crues j'adore!!!

[Myli Breizh]

je n'ai jamais tenté....à essayer...

[Kalypso]

J'adore les épinards. Contrairement à beaucoup, j'ai toujours apprécié ce légume et je le prépare exactement de cette façon-là.

[Myli Breizh]

Ahhh c'est que je suis dans le vrai alors car moi, je n'ai pas l'habitude de les cuisiner...