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Mes Meilleures Recettes Faciles

Financiers à la noisette (au companion ou à la main)

4 Octobre 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

Financiers à la noisette (au companion ou à la main)

D'habitude, je fais les financiers à la poudre d'amandes, mais là j'avais un paquet de noisettes à finir, c'est différent... mais les deux sont supers bons, difficile de choisir...

60 g de noisettes

50g farine

90 g de sucre

60 g de beurre

3 blancs d’oeufs

On peut ajouter un arôme: rhum, fleur d'oranger, cannelle, vanille... ou même des pépites de chocolat, moi je voulais nature pour garder le bon goût noisette....

 

Au companion

Mettre le beurre à fondre dans le bol muni du couteau à pétrir concasser, vitesse 3, 2 min, 80°

Quand le beurre est fondu, ajouter tous les ingrédients

Mélanger une minute Vitesse 6

A la main

Mélanger tous les ingrédients (le beurre doit être fondu).

 

Enfourner 12 min 180°

Financiers à la noisette (au companion ou à la main)Financiers à la noisette (au companion ou à la main)
Financiers à la noisette (au companion ou à la main)Financiers à la noisette (au companion ou à la main)

Pas besoin de companion, ni de thermomix, c'est très rapide à la main.

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