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Mes Meilleures Recettes Faciles

Petites gaufres feuilletées au saumon fumé pour l'apéro

6 Octobre 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #amuse-bouche, #poisson

Petites gaufres feuilletées au saumon fumé pour l'apéro

1 Pâte feuilletée toute prête ou faite maison (3 recettes en fin d'article).

150 g de saumon fumé

 

Faites chauffer le gaufrier

Détaillez des disques dans votre pâte feuilletée

Déposez  du saumon sur les disques

Recouvrez avec un autre disque de pâte, soudez avec votre doigt

cuisez environ 3 minutes (ça va dépendre des gaufriers, il faut que ce soit doré)

 

Servez froid ou chaud, si possible avec une petite sauce ciboulette froide ou chaude (3 exemples en fin d'article)

Petites gaufres feuilletées au saumon fumé pour l'apéroPetites gaufres feuilletées au saumon fumé pour l'apéro
Petites gaufres feuilletées au saumon fumé pour l'apéroPetites gaufres feuilletées au saumon fumé pour l'apéro
Petites gaufres feuilletées au saumon fumé pour l'apéroPetites gaufres feuilletées au saumon fumé pour l'apéro
Petites gaufres feuilletées au saumon fumé pour l'apéroPetites gaufres feuilletées au saumon fumé pour l'apéro

Voici la version jambon fromage, pas mal du tout non plus....

Merci Steph pour l'idée...

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A
Mon mari est passé aux fourneaux pour cette recette. Simplissime, mais très efficace. Nous avons rencontré un franc succès auprès de nos invités! Avec une petite sauce ciboulette expresse, c'était extra.
On l'adopte!!
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M
Super...c'est ma recette fétiche du moment pour les apero
C
J'adore l'idée du gaufrier ,j'ai vu sur internet plein de possibilités comme y cuire des fondants au chocolat, des omelettes aux poivrons etc ...Les feuilletés ne sont pas trop secs vu qu'il n'y a de sauce à l'intérieur ? Merci pour ta recette
Répondre
M
Non, pas du tout car servi avec une petite sauce...