Petits sablés d'halloween sans emporte-pièce
Atelier cuisine avec ma fille (10 ans) et ma nièce (8 ans).
On voulait faire des sablés halloween... mais je n'ai pas d'emporte-pièce... une solution, faire d'abord dessin et découpage... en plus ça fait durer le plaisir... (ou ça occupe les enfants plus longtemps, à vous de décider...)
J'ai rapidement tracé quelques formes d'Halloween (fantôme, tête de mort, ...). On les a découpées. Si j'avais eu une imprimante, on aurait pu imprimer de jolis dessins tout prêts...
On a réalisé une pâte sablée qu'on a mise au frigo puis étaléé.
On a posé nos formes découpées sur la pâte en appuyant bien pour que ça ne bouge pas.
Les enfants ont fait le tour des formes avec un cure-dent, moi j'ai fait au couteau.
Les plus jeunes (4 ans, ont utilisé des emporte-pièces eux par contre: lune, bonhomme, coeur...)
J'enlève la pâte qui entoure la forme, je ne bouge pas la forme car elle commence à adhérer à la toile, je ne veux pas l'abîmer.
Avec la pâte qui reste, j'ai refait des petits doigts de sorcière.
On a doré avec un oeuf battu remis au frigo pour éviter que ça s'étale à la cuisson.
Une heure plus tard...
Préchauffer le four à 180°
Enfourner une dizaine de minutes.
Finissez avec du chocolat fondu, du nutella, de la glace royale... (moi c'est un petit tube de chocolat)
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Pâte sablée sans robot (ou avec companion moulinex) - Mes Meilleures Recettes Faciles
On retrouve les bonnes vieilles méthodes ... panne de robot oblige... mais il m'en faut plus pour me décourager à cuisiner... Finalement, on se rend compte que même sans robot, ce n'est pas ...