750 grammes
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Mes Meilleures Recettes Faciles

Purée de marron au companion

29 Octobre 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts, #fruits

Purée de marron au companion

Quantité pour environ un pot de purée de marron sucrée.

 

150 g de châtaignes cuites et épluchées (j'ai cuit au four et épluché tant qu'elles étaient encore chaude, c'est plus facile)

75 g d'eau

50 g de sucre

Tout mettre dans la cuve munie du couteau à pétrir.

Lancer 130° pour 10 min vitesse 3.

A la fin de la cuisson, mixer entre 1 et 3 minutes à vitesse 12. Si c'est trop épais, vous pouvez ajouter de l'eau.

Purée de marron au companion
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