Tarte aux noix companion ou pas

Mon petit papa m'a apporté des noix hier soir... ça fait longtemps que je voulais essayer cette recette. Quel succès!!!

Ingrédients
 

• une pâte feuilletée, sablée ou brisée (maison ou pas)
• 4 oeufs
• 200 g de noix environ (il faut recouvrir le fond de tarte)
• 200 g de sucre et cassonade (par exemple 100 g de cassonade et 100 g de sucre)
• 50 g de beurre fondu
• 1 belle cuillère à soupe de maïzena 
•  2 sachets de sucre vanillé (ou extrait de vanille)
• 1 à 2 grosses cuillères à soupe de miel 
• 
  Préparation

Au companion : tout mettre dans le bol (sauf 1 sachet de sucre vanillé) muni du couteau à pétrir et lancer vitesse 6 pendant environ 1 min (il faut que le mélange soit tout à fait lisse).

On peut prendre un autre robot ou le thermomix.

A la main, c'est tout aussi rapide.

Etaler votre pâte et la mettre au fond du moule. La piquer avec une fourchette.

Déposer les noix sur la pâte

Verser le mélange sur les noix, saupoudrer du dernier sachet de sucre vanillé et cuire 40 min à 175° (surveillez, ça peut dépendre des fours).

Laisser tiédir... ou refroidir

Moi j'aime la consommer tiède avec de la glace vanille.

Pourquoi ne pas aussi ajouter des amandes effilées, c'est sympa...

Recette pâte sablée au companion - Mes Meilleures Recettes Faciles

Recette du livre, la quantité est trop importante pour faire une tarte mais il reste de la pâte pour faire des petits sablés 300G farine, 180G beurre, 110G sucre 1 min V8 avec le couteau à pét...

http://mesmeilleuresrecettesfaciles.over-blog.com/2015/05/recette-pate-sablee-au-companion.html

Comments

[Myriam]

J'aime bien ! Elle a l'air délicieuse cette tarte !

[Myli Breizh]

j'adore!!! Et la même version noix de pécan, c'est encore mieux...