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Mes Meilleures Recettes Faciles

Tarte aux noix companion ou pas

27 Novembre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #fruits

Tarte aux noix  companion ou pas

Mon petit papa m'a apporté des noix hier soir... ça fait longtemps que je voulais essayer cette recette. Quel succès!!!

 

  • une pâte feuilletée, sablée ou brisée (maison ou pas)
  • 3 oeufs
  • 200 g de noix environ (il faut recouvrir le fond de tarte)
  • 175 g de sucre et cassonade (par exemple 100 g de cassonade et 75 g de sucre)
  • 35 g de beurre fondu
  • 1 belle cuillère à soupe de maïzena de maizéna
  •  2 sachets de sucre vanillé
  • 1 grosse cuillère à soupe de miel 

Au companion : tout mettre dans le bol (sauf 1 sachet de sucre vanillé) muni du couteau à pétrir et lancer vitesse 6 pendant environ 1 min (il faut que le mélange soit tout à fait lisse).

On peut prendre un autre robot ou le thermomix.

A la main, c'est tout aussi rapide.

 

Etaler votre pâte et la mettre au fond du moule. La piquer avec une fourchette.

Déposer les noix sur la pâte

Verser le mélange sur les noix, saupoudrer du dernier sachet de sucre vanillé et cuire 40 min à 175° (surveillez, ça peut dépendre des fours).

Laisser tiédir... ou refroidir

Moi j'aime la consommer tiède avec de la glace vanille

 
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Myriam 15/10/2017 13:44

J'aime bien ! Elle a l'air délicieuse cette tarte !

Myli Breizh 15/10/2017 16:16

j'adore!!! Et la même version noix de pécan, c'est encore mieux...