Caramel mous au cookéo

J'ai voulu faire un essai avec une petite quantité.... et bien un peu plus et je n'en avais pas assez pour goûter car des petites (et grandes) mains sont passées par là. Essai transformé.

Dans un premier temps, j'ai réalisé au cookéo la recette de la confiture de lait à base de lait concentré sucré (on peut aussi la faire au four ou à la casserole).

Confiture de lait au cookéo (ou caramel au cookéo) - Mes Meilleures Recettes Faciles

Alors là, vous pensez certainement que le cookéo n'est pas habilité à réaliser ce genre de recette... et bien si, c'est surprenant et d'une facilité déconcertante! Ce n'est certes pas la rec...

http://mesmeilleuresrecettesfaciles.over-blog.com/2017/11/confiture-de-lait-au-cookeo-ou-caramel-au-cookeo.html

J'ai prélevé une petite quantité de la confiture de lait obtenue (une cuillère à soupe= et je l'ai passée au micro onde avec une pincée de bicarbonate alimentaire. J'ai fait 4 x 30s à pleine puissance en mélangeant entre chaque période de 30 s.

J'ai ensuite déposé sur du papier sulfurisé et j'ai laissé refroidir.

J'ai façonné à la main en boudin pour pouvoir couper des petits morceaux.

Je n'ai pas testé de faire de plus grosses quantités, si vous le faites, je suis curieuse de connaitre le résultat...

Si mes recettes vous plaisent... n'hésitez pas à vous abonner à la newsletter du blog (en haut à droite) ... et je vous retrouve sur facebook... https://www.facebook.com/mesmeilleuresrecettesfaciles/

Si vous testez cette recette, n'hésitez pas à m'envoyer une photo... qui pourrait d'ailleurs figurer dans la partie "à toi de jouer... les recettes testées" du blog!!

https://www.facebook.com/mesmeilleuresrecettesfaciles/