Financiers à l'aquafaba (vegan)

Aquafaba, ça vous parle? C'est le jus de pois chiches ou de haricots rouges ...

Autant vous le dire tout de suite, je ne vais pas vous donner la recette mais la vous demander.
J'ai fait plusieurs essais... tous excellents, mais alors Zéro pour la texture et Zéro pour la présentation.

Je ne désespère pas, quelqu'un aura peut-être réussi et voudra partager son succès...

Affaire à suivre donc...

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