Gâteau ballon de foot : 3615 Mylife

Allez je vous raconte ma vie????
Le flop du jour ...

En voyageant sur le net, j'ai repéré ici un superbe gâteau en ballon de foot.

Ce serait top pour les 18 ans de mon Thibaud grand fan de foot. De plus, son dada, c'est le chocolat... Regardez comme il est magnifique... 

Je regarde la liste des ingrédients, la manière de faire... c'est dans mes cordes, je fais l'essai de suite... 

Je prends mon temps, je commence par découper les pentagones et les hexagones (j'aurais même pu les faire faire par mes élèves, ce serait une super leçon de géométrie)...

Je réalise ensuite ma génoise, mais pas selon ma méthode habituelle... franchement, elle n'était pas terrible, je referai la mienne la prochaine fois.

Du coup, je ne vous donne pas la recette de celle-là, elle ne vaut pas le détour, elle est toute plate (c'était une recette express sans battre les blancs en neige...). Je préfère celle de mon trois chocolats ou de mon fraisier. 

Je découpe ensuite des pentagones et des hexagones dans mes génoises.

Jusque là, ... tout va bien ...

Maintenant je vais chercher mon cul-de-poule... qui ne m'a pas servi depuis des lustres ...

... il n'est pas dans le placard

... il n'est pas dans la réserve

... il n'est pas dans le carton des choses mises de côté

... il n'est pas dans mon dressing

... il n'est pas sous mon lit

... il n'est pas...

non ... il n'est pas ... là !!!

Pas grave, à chaque problème une solution, j'essaie le saladier, à l'endroit à l'envers... oui et bien la géométrie, c'est une chose sérieuse, si on modifie le fond du moule et bien les mesures ne sont plus bonnes, ce n'est même pas la peine d'essayer.

Je regarde l'heure, on est déjà demain, minuit passé, pas question de se faire dépanner chez la voisine... et je ne peux pas remettre au lendemain car pas là demain...

Je me retrouve donc avec une multitude d'hexagones et de pentagones comestibles... et pas de moule dans lequel les mettre. Sans compter que j'ai passé quand même pas mal de temps sur cette géométrie!!! Je suis dégoutée...

C'est à ce moment là que je réalise que quoique je fasse... où que je sois... rien ne s'efface (oups je m'égare me voici en train de chanter du Goldman) ... je reprends ...

C'est à ce moment là que je réalise que quoique je fasse... mon gâteau ne ressemblera pas à un ballon de foot... je peux sauver les meubles niveau goût, mais il sera moche...!!!

Non mais trop moche quand même, je ne peux pas m'y résoudre...

Je vais donc chercher mes petits dômes, ils ont la bonne forme eux au moins...

Il faut que je recalcule tout pour faire de plus petits pentagones et hexagones (il est déjà une heure du matin)... c'est au-dessus de mes forces...

Tant pis, je garde mes formes déjà réalisées, advienne que pourra.

Je réalise alors mes crèmes/mousse.

Je prends la recette des dômes c'est parfait... et puis quand tu sais que tu n'obtiendras pas ce que tu veux, ta motivation en a pris un coup... on n'innove plus, on reste sur les valeurs sûres... Mes mousses sont tops!

Je réalise donc mes mini-dômes, ça marche bien, je suis dégoutée, si j'avais eu un cul-de-poule, ça aurait été parfait... là mes formes géométriques sont trop grandes par rapport aux dômes.

Tant pis, je dispose et je remplis à défaut d'être beau, ce sera bon!!! Je le fais vite fait, à l'arrache, sans m'intéresser aux détails vu que je sais que ce sera un flop...

Râté pour râté, je garnis de suite (sinon j'aurais attendu que mes mousses prennent au frais pour éviter les débordements.)

Voilà j'ai fini, direction le congélateur...

Quelques jours plus tard...

Comme je l'avais prévu, c'est moche, on ne devine même pas qu'à la base je voulais faire un ballon,... mais c'était très bon... c'est déjà ça!!!

Mais je crois que ça m'a refroidie... je vais attendre les 20 ans pour recommencer...

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Comments

[Lapatou]

Bon voilà que je ne sais, encore une fois ... si j'ai envoyé le commentaire, un autre que celui-ci. Bon au cas ou et en bref, je te disais que tu étais courageuse de pâtisser à minuit, et que tu t'en étais pas mal sortie. Avec une autre génoise, il aurait été presque parfait !!! ❤️‍🔥😉🥰

[Lapatou]

Quel courage !!! pâtisser à minuit ... Je trouve que tu t'en es bien sortie. Si te génoise avait été plus épaisse, le visuel aurait mieux rendu. Vous vous êtes régalés ... Alors quoi de mieux, 💖😋😘

[Graine de Vanille]

Moi aussi j'en ai connu des galères en pâtisserie

[Graine de Vanille]

Moi aussi j'en ai connu des galères en pâtisserie

[Marie]

Ah ben tiens, je me reconnais bien là avec ton histoire! On a tous les ingrédients, la motivation à fond, tout est prêt quand enfin? On ne retrouve plus le moule :-( Perte de temps, la pendule qui tourne... mais, malgré ton récipient qui "s'est fait la malle", je ne peux que te féliciter car ils sont très beaux et certainement hypers bons ;-)

[Myli Breizh]

merci pour tes encouragements, je me dis que je ferais obligatoirement mieux la prochaine fois!!