Nouveau matériel : rouleau à losanges

J'ai vraiment hâte de l'utiliser... pour peut-être un pommé, une tourte, une tarte... n'hésitez pas à me laisser une suggestion...

Voici mes premières recettes : le friand à la raclette et le grillé aux pommes.

Friand à la raclette - Mes Meilleures Recettes Faciles

Je ne regrette pas l'achat de mon rouleau à losange, il faut bien avouer mes friands ont une autre allure avec son aide... vous en pensez quoi? Etaler une bande de pâte feuilletée. La couper en ...

http://mesmeilleuresrecettesfaciles.over-blog.com/2017/11/friand-a-la-raclette.html

Feuilletés aux poireaux et au jambon - Mes Meilleures Recettes Faciles

Je suis fan de mon nouveau matériel... le rouleau à losanges... Après quelques essais, je me suis bien améliorée... Voici grosso-modo les quantités pour une personne, à multiplier 100 g pât...

http://mesmeilleuresrecettesfaciles.over-blog.com/2017/12/feuilletes-aux-poireaux-et-au-jambon.html

Grillé aux pommes - Mes Meilleures Recettes Faciles

Quand j'étais petite, on appelait cela "pommé"... mais je n'ai retrouvé ça nulle part... je le retrouve sous le nom de grillé aux pommes ou jalousie aux pommes... je m'adapte. L'occasion de te...

http://mesmeilleuresrecettesfaciles.over-blog.com/2017/11/grille-aux-pommes.html

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Comments

[Camille]

Aaah, c'est ça le fameux rouleau à losanges ! =)

[Kalypso]

Il m'est arrivé de faire une tarte aux abricots frais mais rarement. Celle dont je parle est une tarte aux abricots passés. C'est une grande boîte contenant une purée épaisse d'abricots et fabriquée par Materne. Ce "corin" existe aux abricots ou aux prunes. Les deux sortes de tartes sont excellentes, je peux l'assurer.
Il suffit de placer ces abricots en purée sur la pâte, recouvrir avec de joli losange passé au jaune d'oeuf et cuire le temps nécessaire pour cuire la tarte. Un délice!!

[Myli Breizh]

Je vais regarder si je trouve ça aux prochaines courses, ça m'inspire bien...

[Kalypso]

Une tarte aux abricots. Chez nous, nous avons cette tarte que nous préparons avec un "corin" qui une sorte de purée d'abricots. On garnit le dessus avec ces losanges et la tarte sort tout jolie du four et, surtout, délicieuse.

[Myli Breizh]

très tentant, surtout du fait que j'adore les abricots. Tu fais avec des frais? car là c'est plus la saison

[Andrea]

J'ai le même, mais jamais essayé, faute d'idées. Donc j'attends les tiennes avec impatience :P

[Myli Breizh]

j'espère pouvoir te proposer des choses sympas

[NICOLE LABAT]

Jalousie aux pommes

[Myli Breizh]

je vais regarder, je ne connais pas