Gratin de raclette ou Raclette revisitée
Le plus compliqué dans cette recette, c'est de lui trouver un nom. Vos suggestions seront les bienvenues...
Ingrédients
- des tranches de fromage à raclette
- des tranches de poitrine grillée
- des pommes de terre coupées en lamelles fines (si vous etes pressé, prenez des pommes de terre cuites)
- poivre
Alterner les couches de pommes de terre, poitrine et fromage verticalement.
Pour que ce soit plus simple, je mets mon moule à cake sur le côté comme ça j'empile à l'horizontal et je retourne à la fin. (j'avais pris une photo, mais elle est de très mauvaise qualité).

Enfourner une bonne trentaine de minutes... (selon l'épaisseur des pommes de terre)
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