3615 Mylife : Gratin de Butternut au rosé
Voici une recette peu conventionnelle que je vous livre...
Réunissez chez vous une bonne vingtaine d'ados / jeunes adultes pour fêter les 18 ans de votre fils (ça marche sans doute aussi à l'occasion d'autres anniversaires, mais je ne garantis pas le résultat vu que je n'ai pas essayé).
Laissez sur votre plan de travail, bien en évidence le butternut que vous venez d'acheter dans l'objectif un peu fou de faire une délicieuse purée.
Laissez votre maison... oust, vous n'êtes pas invité mais évité...
J'oubliais il faut aussi absolument laisser un accès à vos chaussettes... moi j'ai laissé l'accès à la corbeille de linge propre... (j'ai préféré, je pense qu'avec le linge sale, le goût du gratin doit être différent... à tester ... OU PAS!!!)
Le lendemain matin, rentrez chez vous et découvrez votre butternut comme ça...
Questionner votre jeune nouvel adulte sur ce qui a pu arriver à votre courge personnifiée...
Vous apprenez même que Monsieur Butternut s'est fait mordre (regarder sous sa bouche).
Enfin... qu'à cela ne tienne, cela ne vous empêchera pas de faire votre recette...
"Euh maman, si j'étais toi, je n'utiliserais pas le butternut ... ils l'ont fait boire, je crois qu'il doit avoir un sacré goût de rosé!!!"
Oh là là... pauvre monsieur Butternut, la soirée a dû être dure pour lui. Je vois bien qu'il a la gueule de bois ce matin...
Trêve de plaisanterie, j'ai réussi à sauver une bonne moitié de la courge pour un gratin ... pour lequel je n'ajouterai pas de vin blanc mdr (je vous rassure, mon gratin n'aura pas non plus goût de rosé!!! ni de chaussettes...)
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Gratin de butternut ou doubeurre (avec cookéo ou pas) - Mes Meilleures Recettes Faciles
Un petit gratin butternut, ça change... et celui-ci me plait d'autant plus que j'ai cueilli moi même le butternut... (comme si c'était un exploit mdr) Il n'était pas très coloré mon butternut...
Recette de velouté de butternut au companion - Mes Meilleures Recettes Faciles
Pulvériser l'ail et l'oignon avec l'ultrablade, turbo 10 s Ajouter un peu de beurre ou d'huile d'olive et faire revenir (programme P1 avec le mélangeur) Ajouter le butternut et le faire revenir ...
Velouté de butternut au cookéo - Mes Meilleures Recettes Faciles
Programme dorer - une noisette de beurre - deux gousses d'ail - un oignon émincé puis - une demi-courge butternut coupée en dés (ou autre) - Faire revenir - Ajouter muscade - Ajouter du lait, ...
http://mesmeilleuresrecettesfaciles.over-blog.com/2015/11/veloute-de-butternut-au-cookeo.html
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