Chantilly avec le mini-bol pour le companion moulinex
MEGA TOP ...Il y a des recettes que je tente en sachant qu'elles vont être une réussite et d'autres dont je doute... mais là quelle agréable surprise...
Bien sûr on peut aussi faire la chantilly dans le grand bol
100 ml Crème entière 35% de matière grasse (plus ou moins)
Pour moi la crème à 35%, c'est la clé de la réussite.
Mettre la crème froide dans le mini bol muni de son couteau
Mettre le couvercle du mini bol
Ne pas mettre le bouchon du grand bol, juste le couvercle
Mixer 1min 30 vitesse 11 et observer
Ajouter vanille et sucre selon votre convenance et remixer quelques secondes.
Attention la chantilly se transforme vite en beurre... il faut surveiller, parfois il faut moins que le temps indiqué.
La voici maintenant avec la vanille et le sucre, elle est bien ferme... d'ailleurs on voit encore l'empreinte du couteau pour le prouver.
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Les recettes moulinex avec le mini bol companion - Mes Meilleures Recettes Faciles
avec la recherche mini bol de cuisson Si mes recettes vous plaisent... n'hésitez pas à vous abonner à la newsletter du blog (en haut à droite) ... et je vous retrouve sur facebook ...
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Mini bol du companion moulinex (accessoire de cuisson ou bébé) - Mes Meilleures Recettes Faciles
Voilà, j'ai craqué, j'ai acheté le nouveau matériel ... le mini bol qui s'adapte dans le grand companion. Je n'ai plus de bébé me direz vous... certes... J'ai une grande famille, .. 5 à tabl...
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Chantilly au companion - Mes Meilleures Recettes Faciles
50 g de crème liquide 40 g à 80 g de sucre ou sucre glace (la quantité au choix en fait) une cuillère de vanille liquide (ou avoir fait infusé des gousses dans la crème au préalable) j'avoue...
http://mesmeilleuresrecettesfaciles.over-blog.com/2016/06/chantilly-au-companion.html