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Mes Meilleures Recettes Faciles

Comment décorer un gâteau avec du sucre glace?

30 Décembre 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #Chocolat

Comment décorer un gâteau avec du sucre glace?

D'abord faire un gâteau au chocolat, c'est primordial...

Puis choisir le décor ... pour moi en cette période de Noël, ce sera un renne et un sapin.

J'ai fait un petit gâteau au chocolat rectangulaire, donc je ne pourrais pas faire le décor entier comme je l'ai vu sur le site pepperknit. Je vous mets le lien juste dessous pour télécharger le pdf.

Ensuite, une fois imprimé (ou décalqué dans mon cas car je n'ai pas d'imprimante!!), prenez vous meilleurs ciseaux pour découper proprement.

 

Comment décorer un gâteau avec du sucre glace?
Ces deux photos proviennent du site pepperknit. Les miennes sont dessous.

Ces deux photos proviennent du site pepperknit. Les miennes sont dessous.

Déposer vos formes découpées sur votre gâteau.

Saupoudrer de sucre glace (même si ma boite contient un tamis inclus, je préfère utiliser mon propre petit tamis car parfois y'a des bugs avec les boites, j'ai déjà vécu ça).

Recouvrir le gâteau de sucre glace. On peut varier la quantité de sucre pour faire des effets différents comme sur l'image magnifique de pepperknit. ... ou pas, moi comme je n'ai fait qu'un petit gâteau, j'ai préféré tout recouvrir uniformément.

Ensuite je me suis aidée de deux lames de couteau pour enlever les décors tout en les gardant bien droits afin que le sucre glace qui est sur les formes ne tombe pas sur le gâteau...

Et voilà, le tour est joué.

 

Comment décorer un gâteau avec du sucre glace?Comment décorer un gâteau avec du sucre glace?
Comment décorer un gâteau avec du sucre glace?Comment décorer un gâteau avec du sucre glace?
Comment décorer un gâteau avec du sucre glace?Comment décorer un gâteau avec du sucre glace?

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N
Bonjour, combien de temps avant dégustation peux t on saupoudrer le sucre glace ?
Répondre
M
Si ton gâteau est bien sec, tu peux le faire plusieurs heures avant, sinon dans le doute, il vaut mieux le faire au dernier moment