Courgettes rondes farcies

Voici une recette qu'on peut réaliser sans robot, avec le companion ou dans mon cas, avec le petit bol du companion

80 à 100 g de chair à saucisse par courgettes, 350 g pour moi

4 courgettes rondes

sel

poivre

2-3 gousses d'ail (plus ou moins selon comme vous l'aimez)

2 cuillères à soupe de concentré de tomates

Mettre le petit bol dans la grand.

Y mettre l'ail épluché et dégermé.

Mettre le petit couvercle et le grand.  

Lancer le turbo 5 à 10 secondes.

Ajouter tous les ingrédients.

Mixer 1 min vitesse 7.

Couper le chapeau des courgettes bien lavées.

Creuser pour enlever les pépins.

Remplir de la préparation.

Déposer le chapeau.

Enfourner à 180° 45 min (selon les fours et selon vos goûts)