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Mes Meilleures Recettes Faciles

Flan pâtissier au mini bol companion

13 Décembre 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts, #mini bol

Flan pâtissier au mini bol companion

Pour un petit flan (dans un moule à cake), parce qu'il ne me restait que deux oeufs ... et surtout parce que je veux tester mon mini-bol, ...j'ai suivi cette recette.

Je suis d'habitude plutôt habituée à doubler les recettes, mais quand on est à court de marchandise, c'est différent...

 

Préchauffer le four à 180°

- 2 oeufs

- 500 ml de lait

- 50 g de maïzena

- 75 g de sucre

- rhum

Mettre 700 ml d'eau dans la grande cuve, poser le petit bol dedans avec son couteau et tous les ingrédients.

Mixer 20 secondes vitesse 8.

Programmer 10 min - 130° vitesse 6

Si ce n'est pas assez épais, prolongez.

Verser dans un moule à cake (ou autre, mais pas un moule à manquer car ce n'est qu'une demi-part)

Enfourner une vingtaine de minutes dans un four à 180° ou à l'extra crisp du cookeo ici

Flan pâtissier au mini bol companionFlan pâtissier au mini bol companion
Flan pâtissier au mini bol companionFlan pâtissier au mini bol companion

Voici la recette avec le grand bol

Pour tout savoir sur le petit bol

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C
Bonjour, excusez, mais 130° ce n'est pas trop fort dans le companion ? Ça ne brûle pas ? Je vous remercie
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M
Non pas du tout car c'est une cuisson au bain marie, c'est l'eau du grand bol qui chauffe à 130. Bonne journée
E
Bonjour, j'ai récupérer le companion et ce petit bol de ma belle-mère, est-ce que votre moule, c'est de dimensions classique ou plus petit ? Merci de ces recettes avec cet appareil.
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M
Pour avoir de l'épaisseur... Quand je fais au mini bol, je prends un moule rond de 16 cm ou un petit moule à cake. Bonne journée
L
Bonjour <br /> <br /> J’attends Votre avis final si vous recommender cette achat ou pas
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M
Dans une semaine environ après tous mes essais, je saurai faire un avis plus éclairé.