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Mes Meilleures Recettes Faciles

Palmiers sucrés (palmito)

7 Janvier 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts

Une recette sympathique... et que je fais très souvent quand il me reste un peu de pâte feuilletée...

Palmiers sucrés (palmito)

1 pâte feuilletée (maison ou du commerce)

25 g de beurre fondu

1 sachet de sucre vanillé

70 g de sucre en poudre

Etaler une pâte feuilletée

La badigeonner avec le beurre fondu. Saupoudrer de sucre + sucre vanillé.

(il doit vous rester un peu de beurre et de sucre pour la fin de la recette)

Rouler de chaque côté en boudin pour fabriquer des palmiers

Passer 10 min au congélateur

Découper des tronçons.

Vous pouvez les étaler avec le rouleau à pâtisserie (entre deux feuilles de papier cuisson).

Badigeonner à nouveau de beurre et saupoudrer de sucre.

Enfourner à 180° pendant une dizaine de minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés comme il faut... plus ou moins selon vos goûts

 

On peut varier les goûts

- ajouter de la cannelle

- remplacer le sucre par de la cassonnade

- fleur d'oranger

- pâte à tartiner

 

Palmiers sucrés (palmito)Palmiers sucrés (palmito)
Palmiers sucrés (palmito)Palmiers sucrés (palmito)

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