Reese's maison : chocolat et beurre de cacahuète

Voici une demande express de Thibaud..."Maman tu pourrais essayer les reese's" ... bon je ne connais pas, mais si c'est une coque chocolatée fourrée avec du beurre de cacahuète sucré ... c'est dans mes cordes!!!

200 g de chocolat au lait 
100 g de beurre de cacahuète maison ou du commerce 
Les quantités seront à adapter en fonction de vos empreintes (par exemple pour les 7 bouchées sur la photo, j'ai utilisé 5 carrés de chocolat.)

Certaines sont plus profondes que d'autres...

En cette période de fêtes, j'ai préféré choisir des moules pas trop gros... soyons raisonnables.

Premier obstacle... je n'ai pas de chocolat au lait, qu'à cela ne tienne, je modifie légèrement... et hop la coque sera au chocolat noir.

-------------------------------------------------------------------------------------

Faire fondre le chocolat (bon moi la paresseuse, j'utilise de préférence le micro onde... dès que le chocolat commence à fondre, je le mélange à la petite cuillère, je n'attends pas qu'il soit complètement fondu... pour ça je fais des pauses toutes les 30s pour voir où j'en suis... et c'est top)

A l'aide d'un pinceau ou à défaut ses doigts bien propres ou gantés... recouvrir des empreintes ou les caissettes pour vous approcher de l'original. Direction le congélateur quelques minutes ou le frigo si vous n'êtes pas pressés pour que le chocolat durcisse.

A la sortie du froid, vérifier qu'il n'y a pas de "trous", ajouter du chocolat si besoin. Remplir de beurre de cacahuète.

Pour le faire maison, voici deux liens avec le companion ou le mini bol du companion. A vous de doser la quantité de sucre et d'huile (colza, coco, noisette ou autre) selon vos goûts.

Recouvrir de chocolat fondu et laisser au frigo quelques heures. Démouler et garder au frais. (Si vous êtes pressés, l'option congélateur fait gagner du temps encore une fois).

Bon moi, je n'ai pas de point de comparaison... on verra ce que Thibaud en dit!

Beurre de cacahuète avec le companion Moulinex - Mes Meilleures Recettes Faciles

Dans le bol muni du couteau à pétrir / concasser - verser 250 de cacahuètes (il est possible de prendre des salées si vous êtes fan de sel comme moi, sinon préférez les natures) Mixer 1 min ...

http://mesmeilleuresrecettesfaciles.over-blog.com/2014/03/beurre-de-cacahuete-avec-le-companion-moulinex.html

Beurre de cacahuète au mini bol companion - Mes Meilleures Recettes Faciles

Voici une recette que je fais régulièrement et qui pourrait être intéressante à faire dans le mini bol du companion moulinex que je viens d'acquérir. Je me lance.. Dans le mini bol muni de so...

http://mesmeilleuresrecettesfaciles.over-blog.com/2017/12/beurre-de-cacahuete-au-mini-bol-companion.html

Si mes recettes vous plaisent... n'hésitez pas à vous abonner à la newsletter du blog (en haut à droite) ... et je vous retrouve sur facebook... https://www.facebook.com/mesmeilleuresrecettesfaciles/

https://www.facebook.com/mesmeilleuresrecettesfaciles/